On compte 41 nouvelles tables étoilées par le Guide Michelin en France !
Parmi eux, quatre restaurants ont reçu leur première étoile en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Dans les Alpes-Maritimes, c’est "Ceto", de Mauro Colagreco au Maybourne Riviera à Roquebrune-Cap-Martin, qui a été honoré. Le chef argentin est aussi à la tête du "Mirazur" de Menton et de ses trois étoiles décrochées en 2019.
Retrouvez le palmarès de la région dans ce podcast ⬇️