Cuisiner pour le plaisir… et pour les autres
La région PACA décroche la première place nationale du lien social en cuisine. Selon l’étude publiée ce 22 octobre, 94 % des habitants déclarent cuisiner régulièrement, mais surtout 93 % le font pour prendre soin des autres et 94 % pour partager un moment convivial. Un art de vivre à part entière, où la bonne humeur s’invite volontiers à table : près de six Provençaux et Azuréens sur dix chantent ou dansent en cuisinant, un record national selon cette étude.
Une pièce devenue cœur du foyer
Dans le Sud, la cuisine ne se cache plus : elle s’affiche, s’organise et rassemble. Neuf habitants sur dix la jugent bien rangée, et 70 % disent aimer cuisiner davantage quand la pièce est joliment décorée. Lieu de vie, de détente et même de travail : 31 % s’y recentrent ou méditent, 18 % y télétravaillent.
Un goût affirmé, mais pas sans excès
Les habitants cuisinent beaucoup, quitte à parfois en faire trop : 65 % reconnaissent jeter des aliments, souvent à cause de portions trop généreuses ou de dates dépassées. Et la cuisine reste un atout de charme : 72 % des personnes interrogées estiment qu’un bon cuisinier est séduisant.